Supracafé, nuestro proveedor de café de mayor calidad

Supracafé, nuestro proveedor de café de mayor calidad

Somos unos apasionados de la calidad y nos preocupamos en buscar los proveedores que nos aporten los productos más frescos y auténticos.

El café es el cierre perfecto de cualquier comida y el mejor acompañamiento para cualquier tarde en buena compañía. En nuestros Restaurantes encontrarás un café exclusivo y cultivado de manera cuidada y con una metodología propia.

Supracafé, nuestro proveedor, cuanta con su propia Hacienda en la meseta de Popayán (Colombia) y el martes pasado nos visitó para que todo nuestro equipo pudieran degustar los diferentes blends de su colección con sus diferentes orígenes y tuestes.

Su café, cultivado a alturas que van desde los 1.700 a los 1.900 msnm está compuesto principalmente de variedades tradicionales (Típica, Caturra, Borbón) y es recogido manualmente, fermentado y secado al sol para un inmejorable tratamiento.

Así que ya sabéis, ¿Os apetece un buen café en nuestra terraza con vistas al Palacio Real?

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